Pemimpin SDM Veteran bergabung dengan merek ikonik untuk memperkuat strategi bakat dan budaya tim
Subs Jersey MikeWaralaba terkemuka toko sandwich cepat-kasual yang dikenal karena selamnya yang diiris dan segar segar, menunjuk Betsy Mercado sebagai kepala petugas People People pertama perusahaan, segera berlaku.
Sebagai Kepala Petugas, Mercado akan memimpin strategi orang-orang komprehensif Jersey Mike yang mendukung pertumbuhan dan memperkuat budaya orang pertama. Dia akan mengawasi pengembangan kepemimpinan, kepatuhan, dan pengalaman anggota tim secara keseluruhan, sambil mendorong inisiatif untuk membangun tim berkinerja tinggi, meningkatkan kemampuan organisasi, dan mempertahankan budaya khas merek karena terus berkembang.
“Betsy membawa kombinasi luar biasa dari keahlian waralaba, visi strategis, dan hasrat yang tulus untuk mengembangkan orang,” kata Charlie Morrison, chief executive officer Jersey Mike. Latar belakangnya dalam operasi waralaba dan terbukti sukses membangun departemen SDM kelas dunia menjadikannya pemimpin yang ideal untuk memajukan budaya kita yang pertama. Ketika kita melanjutkan ekspansi kita yang cepat, kepemimpinannya akan berperan dalam memperkuat dan mendukung anggota tim kita dan memastikan kita melestarikan budaya jersey otentik Mike saat kita berskala dan global.
Mercado membawa lebih dari 20 tahun pengalaman kepemimpinan sumber daya manusia di seluruh industri restoran dan waralaba. Baru-baru ini, ia menjabat sebagai Chief People Officer di Flynn Group, operator waralaba terbesar di dunia, mengawasi operasi SDM untuk tim yang beranggotakan 100 orang yang mendukung lebih dari 2.700 restoran dan klub kebugaran di seluruh negeri. Dalam peran itu, ia memimpin strategi orang yang mencakup akuisisi bakat, pengembangan kepemimpinan, inisiatif budaya, penghargaan total, teknologi SDM dan kepatuhan. Sebelum ke Flynn Group, Mercado menjabat sebagai Wakil Presiden Sumber Daya Manusia untuk Restoran Palm, di mana ia memimpin hubungan karyawan, manajemen bakat, dan kompensasi dan manfaat.
“Jersey Mike telah memantapkan dirinya sebagai merek yang benar -benar peduli dengan orang -orang dan komunitasnya,” kata Mercado. “Saya berenergi untuk membangun warisan itu, memperkuat fondasi yang sudah ada sambil membentuk masa depan pengembangan orang di perusahaan. Tujuan saya adalah untuk meningkatkan lingkungan di mana setiap anggota tim dapat tumbuh, berkontribusi secara bermakna, dan bangga menjadi bagian dari kisah Jersey Mike saat memasuki bab pertumbuhan berikutnya.”
Didirikan pada tahun 1956 sebagai kapal selam Mike dengan satu lokasi di Point Pleasant, New Jersey, Jersey Mike telah tumbuh menjadi waralaba utama dengan lebih dari 3.000 lokasi di AS dan Kanada. Perusahaan ini telah diakui sebagai salah satu rantai restoran kasual cepat yang tumbuh paling cepat di Amerika, peringkat #2 pada waralaba 2025 waralaba 500 dan #6 dalam daftar 2025 merek dengan pertumbuhan tercepat di Yelp.
Memberi kembali juga merupakan inti dari misi Jersey Mike, dan perusahaan ini diakui pada Daftar Merek Terbaik Forbes untuk Dampak Dampak Sosial pada tahun 2025. Pada bulan Maret 2025, perusahaan menyelesaikan bulan tahunan yang ke -15 untuk memberi, mengumpulkan rekor yang memecahkan $ 30 juta dan melampaui lebih dari $ 143 juta yang diberikan kepada lebih dari 200 charities lokal sejak memulai tradisi pada tahun 2011, memperkuatnya. Jersey Mike juga telah diperingkat sebagai rantai sandwich terbaik #1 di Amerika pada tahun 2025 oleh Eat This, bukan itu! Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi Jerseymikes.com dan ikuti kami Facebook, Instagram, TiktokDan X.
